Le Dim Sum Gourmand
NOTRE CARTE
Rouleaux de Printemps Végétariens (2 pièces) - 春卷
CHF 7.00
Vegetarian Spring Rolls
Végétarien
Galettes aux Oignons de Printemps - 葱油饼
CHF 8.00
Spring Onion Pancakes
Végétarien
Raviolis Grillés au Porc Haché et Chou Chinois (4 pièces) - 白菜猪肉锅贴
CHF 10.00
Grilled Dumplings with Minced Pork and Chinese Cabbage ( 4 pieces )
Raviolis au Poulet et Crevettes (6 pièces) - 红油抄手
CHF 15.00
Chicken & Shrimps Dumpling in Spicy Sauce (6 pieces)
épicé
Edamame Fèves de Soja au Sel de Mer - 海盐枝豆
CHF 6.00
Edamame Soybeans with Sea Salt
végétarien
Ailes de Poulets Frites marinées aux épices - 炸鸡翅
CHF 16.00
Fried Chicken Wing marinated with Spices
Raviolis Frits au Poulet et Crevettes avec Coriandre (4 pièces) - 炸鸡肉虾云吞
CHF 14.00
Deep-fried Chicken & Shrimps with Coriander Dumplings (4 pieces)
Champignons Oreilles de Judas mariné au Vinaigre et Gingembre - 凉拌木耳
CHF 12.00
Judas Ear Mushroom marinated with Vinegar & Ginger
Végétarien
Salade de Concombre mariné au Vinaigre et l’ail - 香蒜拌青瓜
CHF 7.00
Cucumber marinated with Vinegar & Garlic
Végétarien
Céleri et Noix mariné façon du Chef - 桃仁拌翠芹
CHF 16.00
Celery & Walnut marinated with Chef Style
Végétarien
Tofu et Oignon de Printemps à l’huile de Sésame - 小葱拌豆腐
CHF 10.00
Tofu & Spring Onion with Sesame oil
Végétarien
Assortiment de Raviolis Colorés (Jiao Zi ) (10 pièces) - 混合五彩饺子
CHF 26.00
Mixed Colourful Dumplings (10 pieces)
Dim Sum
Raviolis au Porc Haché et Chou Chinois - 白菜猪肉饺子
4 pcs : CHF 9.00 / 6 pcs : CHF 13.00
Steam Dumplings with Minced Pork and Chinese Cabbage
Dim Sum
Raviolis au Boeuf Haché et Céleri - 牛肉西芹饺子
4 pcs : CHF 10.00 / 6 pcs : CHF 15.00
Dumplings with Minced Beef and Celery
Dim Sum
Raviolis au Veau Haché et Fromage - 起司小牛仔肉饺子
4 pcs : CHF 12.00 / 6 pcs : CHF 18.00
Dumplings with Minced Veal and Cheese
Dim Sum
Raviolis au Poulet Haché et Pak Choi - 鸡肉小唐菜饺子
4 pcs : CHF 9.00 / 6 pcs : 13.00
Dumplings with Minced Chicken and Pak Choi
Dim Sum
Raviolis aux Epinards et Champignons - 菠菜素菜饺子
4 pcs : CHF 8.00 / 6 pcs : 12.00
Dumplings with Spinach and Mushroom
Végétarien
Raviolis aux Champignons - 杂菇饺子
4 pcs : CHF 8.00 / 6 pcs : 12.00
Dumplings with Mixed Mushroom
Végétarien
Shao Mai aux Crevettes et Châtaigne d’eau Chinoise - 鲜虾马蹄烧卖
4 pcs : CHF 10.00 / 6 pcs : 15.00
Dumpling (Shao Mai) with Shrimps and Water Chestnut
Dim Sum
(Spécialité du Chef) Xiao Long Bao au Porc (Traditionnel) - 小笼包
4 pcs : CHF 10.00 / 6 pcs : 15.00
Xiao Long Bao with Pork (Traditional)
Dim Sum
Brioche au Porc et Légumes - 猪肉白菜包子
CHF 6.00
Pork & Vegetables Bun
Baozi
Brioche au Boeuf et Poivre Noir - 黑椒牛肉包子
CHF 7.00
Beef with Black Pepper Bun
épicé
Brioche aux Légumes et Assortiment de Champignons - 蔬菜&菇包子
CHF 6.00
Vegetables & Mixed Mushrooms Bun
Baozi
Soupe de Nouilles aux Légumes et Tofu - 蔬菜豆腐汤面
CHF 21.00
Vegetables & Tofu Noodle Soup
Nouilles
Nouilles de Blé au Porc Haché à la pâte de soja et Concombre - 猪肉炸酱面
CHF 23.00
Noodles with Soybean Paste Minced Pork & Cucumber (Zha Jiang Mian)
Nouilles
Soupe de Nouilles au Boeuf - 牛肉汤面
CHF 24.00
Beef Noodles Soup
Nouilles
Soupe de Nouilles avec Raviolis au Porc - 猪肉水饺汤面
CHF 23.00
Pork Dumplings Noodle Soup
Nouilles
Soupe de Nouilles aux Raviolis Crevettes, Poulet & Coriandre - 鸡肉虾云吞汤面
CHF 23.00
Shrimps & Chicken with Coriander Dumplings Noodle Soup
Nouilles
Soupe de Nouilles aux Travers de Porc - 排骨汤面
CHF 24.00
Pork Ribs Noodle Soup
Nouilles
Ancien chef de Dim Sum dans un hôtel prestigieux genevois, il connaît tous les secrets pour vous cuisiner les meilleurs Dim Sum. Venez déguster aussi nos raviolis végétariens.
CONTACT 022 738 31 76
Rue du Prieuré 5, 1202 Genève
Lundi : fermé
mardi - samedi : 12:00-14:30, 19:00-22:30
dimanche : 12:00-18:00
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